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手作り~



収穫したミニトマトと、パセリ、バジル~

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先日お客さんが来たので、たらこピザを作って
これをトッピングしました~

急いで作ったら、円形になるはずのピザが
かなり歪になってしまいました、、、

でも美味しかったから (*´▽`*)ホッ!

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ブルーベリーヨーグルトパフェも作っておもてなし~
中には、バニラアイスと生クリームも入れました。

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ブルーベリージャムは、7月中旬に作りました。

以前住んでた所のお友達から、去年から買ってますが、
とっても粒が大きくて、おまけに安くて嬉しいです~
なので、毎年分けてもらうことにしました。

粒をつぶさないように、緩めのジャムにしました。

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ヨーグルトも手作り~
去年の夏に、友達からカスピ海ヨーグルトのタネを貰って、
毎日食べています。

私はコレステロール値が高いので、牛乳の代わりに
豆乳で作っています。
出来上がりは、牛乳よりほんの少し黄色かな~?
味は牛乳とあまり変らず、美味しいですよ。

左写真は、豆乳にカスピ海ヨーグルトのタネを混ぜて、
ティッシュを被せて、室温で発酵させている所~

右写真は、出来上がったカスピ海ヨーグルト~

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いつもは、カスピ海ヨーグルトにブルーベリージャムをのせたり、
手作りサワージュースや蜂蜜を入れて、食べています。

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モチロン、はなちゃんも大好き!
はなちゃんは、何も入れないでそのまま食べています~


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今日の、庭のお花たち~

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